Il servizio di mensa scolastica viene garantito agli alunni delle sezioni di scuola dell'infanzia, a tempo prolungato, dei sei circoli didattici e degli Istituti comprensivi della città; tale servizio è previsto anche per gli alunni dell'Istituto comprensivo Capuana (S. Lucia e Capuana e A. Russo).
Sono circa 2000 gli alunni che usufruiscono quotidianamente, per cinque giorni alla settimana e per circa otto mesi scolastici del servizio di mensa scolastica (67 sezioni di scuola materna e plesso A. Russo del comprensivo Capuana), a cui si aggiungono gli alunni delle scuole medie del centro storico (Istituto Capuana, plesso Capuana e S.Lucia), per due volte alla settimana.
Nella maggior parte delle Scuole, i pasti vengono cucinati direttamente presso i centri di refezione; in 3 centri di refezione (Scuola materna San Giusto, Scuola media L.Capuana e media Santa Lucia) vengono forniti pasti in kit monouso.
E' un servizio a domanda individuale che prevede il versamento di un ticket differenziato in fasce, calcolate sulla base del reddito ISEE, per gli alunni appartenenti a famiglie con reddito superiore a Euro 3.000,00, coloro che sono al di sotto di tale reddito sono esenti dal pagamento e usufruiscono gratuitamente dei pasti.
L'Istanza va presentata alla Segretaria Economa del Centro di refezione sito nella scuola frequentata.